La naranja

Las naranjas son frutas refrescantes y se pueden exprimir para consumir su zumo. Hay variedades más ácidas y más dulces. Una gruesa cáscara amarga esconde la jugosa pulpa, dividida en gajos.

La pequeña diferencia

Busque naranjas firmes y bien formadas que sean pesadas por su tamaño y tengan la cáscara lisa. Especialmente apropiada para zumo es la variedad dulce y jugosa Valencia. Para comer directamente, la variedad Navel sin pepitas es especialmente fácil de pelar. 

La conservación

La conservación

Los cítricos no siguen madurando después de la cosecha y se conservan varias semanas en el frigorífico. Las naranjas Dole se cosechan manualmente una vez que hayan alcanzado su plena madurez y jugosidad. A continuación, se transportan a Europa en contenedores frigoríficos.

La preparación

Lave las naranjas antes de cortarlas. Si desea exprimir naranjas, debería guardarlas a temperatura ambiente; 3 a 4 naranjas darán un vaso de zumo.

Cuando hay Naranjas

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ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC

¿De dónde vienen?

Sudáfrica, México, EE. UU.

Naranjas

Información nutricional

Promedio por 100 g*
Valor energético 49,0 kcal
Proteínas 1,0 g
Hidratos de carbono 12,5 g
de los cuales azúcares 8,5 g
Grasas 0,2 g
de las cuales saturadas 0,0 g
Colesterol 0,0 mg
Fibra alimentaria 2,2 g
Sodio 1,0 mg
Vitamina C 59,1 mg
Calcio 43,0 mg
Magnesio 11,0 mg
Hierro 0,13 mg
*Valores medios según el Ministerio de Agricultura de EE. UU.